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2012年3月10日 (土)

ちゅるり

昨日は仕事帰りに友達と入間市駅近くの「越後へぎそばダイニング ちゅるり」に行きました。
入間市在住の友達がへぎそばの店が出来たからと誘ってくれたのです。
もう一人誘って3人で7時から10時近くまで楽しみました。
生ビールに始まり、のっぺ・栃尾揚げ・もち豚角煮・出汁巻き玉子・・・等と地酒(麒麟山・景虎・根知男山)を楽しみ、〆はへぎそば4人前をいただきました。
つゆは少し甘めで私の好みでした。
やっぱりみんなでワイワイ食べられるのがへぎそばの良い所です。
ご主人の親が十日町市の松之山の出身で、地元のへぎそばに出会って感激したのが蕎麦屋をやるきっかけらしいです。
へぎそばは小千谷と十日町が本場ですが、こちらでもいろんなお店で食べられると嬉しいです。
でも本場が一番かな!?

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